Georgia Ramon Almendra Blanca Mexico 91%

Indeks: GR-ALMENDRA91

Georgia Ramon Almendra Blanca 91% (limitowana czekolada)

Tego produktu nie mamy w tej chwili na stanie.

Stan: Nowy produkt

Kreatywny niemiecki producent i rzadka odmiana kakao o białych ziarnach z jednej niewielkiej plantacji w Meksyku. Nuty karmelu, orzechów i owoców tropikalnych.

Ocena

Przeczytaj opinie użytkowników (1)
Napisz opinię

Więcej informacji
Opis

Podobna do słynnej Porcelany odmiana kakao Criollo Tabasqueño znana jest również jako Almendra Blanca ("białe migdały"). Około 70% ziaren jest w przekroju białych.

Roczne zbiory tego kakao to jedynie jedna tona - z czego tylko 400 kg trafiło do Europy.

Produkt bezglutenowy i dopuszczalny dla wegetarian.

Zawartość kakao min. 91%.

Składniki: masa kakaowa, nierafinowany cukier trzcinowy, masło kakaowe.
Może zawierać śladowe ilości różnego rodzaju orzechów i mleka.

Masa netto 50g

Wyprodukowano w Niemczech.

Wartość odżywcza	w 100 g
Wartość energetyczna	609 kcal / 2546 kJ
Tłuszcz	52 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	32 g
Węglowodany	20 g
w tym cukry	13 g
Białko	14 g
Sól	0.01 g

Masa netto (g)	50
Kraj produkcji	Niemcy
Kraj pochodzenia ziaren kakao	Wenezuela
Dodatki	bez dodatków
Produkt certyfikowany ekologiczny?	TAK

Opinie

Oceń

Joanna 2022-11-24

pachnie obłędnie

Pachnie bardzo zachęcająco, ale to zdecydowanie propozycja dla miłośników wysokoprocentowych tabliczek, mimo nut karmelu i owoców jest zdecydowanie wytrawna.

Napisz swoją opinię!