Idilio 7imo Seleccion Cata Ocumare (z nibsami)

Na plantacji Cata w Wenezueli ziarna kakao rosną razem z innymi owocami tropikalnymi. Zbierane przez członków małej kooperatywy, odpowiednio obchodzących się z ziarnami odmiany Criollo Ocumare. Specjalna wersja tabliczki - z pokruszonym prażonym kakao.

72% kakao.

48h konszowania w tradycyjnych konszach.

Ziarna: Cata, Ocumare de la Costa, Wenezuela

Nuty: różnorodne - prażone, espresso, orzechy, suszone owoce, świeże przyprawy.

Składniki: miazga kakaowa, masło kakaowe, cukier trzcinowy. Może zawierać śladowe ilości orzechów i mleka.

Masa netto 80g

Wyprodukowano w Szwajcarii.