Wysokokakaowa mleczna czekolada, z wanilią z Madagaskaru. Oryginalna i elegancka.
Brązowa nagroda Akademii Czekolady (Academy of Chocolate Awards) 2017 w kategorii "mleczna od ziarna do tabliczki" (milk bean to bar).
Składniki: cukier trzcinowy, ziarna kakao z Madagaskaru, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, emulgator: lecytyna słonecznikowa, wanilia z Madagaskaru, kwiat soli morskiej.
Może zawierać śladowe ilości różnego rodzaju orzechów, protein jajecznych oraz glutenu.
Zawartość kakao min. 45%.
Wyprodukowano na Madagaskarze, przez CHOCOLATERIE CINAGRA, z ziaren kakao z doliny Sambirano (Madagaskar).
Masa netto 75g.
Dystrybucja w Polsce: Menakao.pl
Co wyróżnia czekolady MENAKAO?
Wszystkie składniki pochodzą z Madagaskaru i tam też produkowane są tabliczki. Kakao, zakupione od kooperatyw z regionu Ambanja w dolinie rzeki Sambirano uprawiane jest bez pestycydów i sztucznych nawozów - ziarna zdobyły uznanie International Cocoa Organization. Środki ze sprzedaży czekolad w sporej części reinwestowane są na Madagaskarze, a portrety różnych grup etnicznych zamieszkałych na wyspie zdobią opakowania tabliczek. Czekolady z Madagaskaru najczęściej mają wyraźne nuty czerwonych owoców.
