Prosto z rodzinnej plantacji Bertila Åkessona na Madagaskarze do Europy płyną ziarna kakao i wonne przyprawy. We Francji zamieniane są w aromatyczną czekoladę z najwyższej półki - nie tylko kakao, ale również przyprawy - do czekolady trafiają np. mniej znane gatunki pieprzu, morska sól czy kawa z legendarnej plantacji Fazenda Sempre Firme, która od kilku lat również należy do twórcy marki Akesson's.
Tabliczki Åkesson’s w ostatnich latach zdobyły szereg najwyższych nagród dla najambitniejszych tabliczek - od Akademii Czekolady, International Chocolate Awards czy Great Taste.
Toskańska manufaktura czekolady Amedei. Symbol współczesnego świata prawdziwej czekolady. Jedna z firm najczęściej nagradzanych przez Akademię Czekolady. Twórcy tabliczek docenianych przez koneserów - Amedei Porcelana, Blanco de Criollo, Chuao czy 9.
Nagradzane "sensoryczne" czekolady bean-to-bar z włoskiego Mediolanu.
Nagradzana marka bean-to-bar z Filipin, korzystająca z ziaren kakao pozyskanych bezpośrednio od lokalnych farmerów.
We francuskich Alpach BEAU CACAO tworzy tabliczki z ziaren kakao pozyskanych bezpośrednio od kilku malezyjskich plantatorów kakao.
Niezwykle obiecujący czekoladowy projekt twórców Słodkiego Przystanku (marka lodów rzemieślniczych i palarnia kawy).
Brooklyńska marka pracująca bezpośrednio z farmerami kakao na Madagaskarze i w Ugandzie. Wegańskie, bez soi i bez glutenu.
Prosto z Barcelony, gdzie od 1954 powstają czekolady Blanxart - od ziarna do tabliczki.
Bonnat to nieduża firma rodzinna, od 1884 roku działająca w Voiron w departamencie Isere we Francji. Znana z wierności formatowi 100-gramowych tabliczek oraz wysokiej jakości czekolad plantacyjnych.
Manufaktura bean-to-bar z miejscowości Dunbar położonej nad Morzem Północnym, niedaleko szkockiego Edynburga. Twórcy m.in. tabliczek z ziaren kakao macerowanych w wysokoprocentowych alkoholach. W portfolio szereg czekolad z wysokiej jakości ziaren rzadkich odmian kakao.
Niewielka rodzinna manufaktura położona w Santo Domingo na Dominikanie, tworząca czekolady single origin z lokalnych ziaren kakao.
Poznaj tabliczki najnowszego rzemieślniczego producenta na czekoladowej mapie Polski. Daj się oczarować czekoladom powstałym od ziarna do tabliczki w warszawskiej manufakturze.
Mack Domori (Gianluca Franzoni) podczas kilkuletniej wyprawy do Wenezueli poznaje magię aromatycznego kakao. Postanawia podzielić się nią ze światem, w najczystszej możliwej formie. Świetne kakao, minimalna obróbka, z niewielką ilością cukru i sporą dozą perfekcjonizmu.
Mocne kakaowe uderzenie. Porcja kwiatowego madagaskarskiego kakao...
Ręcznie numerowana tabliczka z rzadkich, aromatycznych ziaren kakao...
Wysokokakaowa mleczna czekolada, z wanilią z Madagaskaru. Oryginalna i...
"Setka" od kultowej marki z Barcelony, zrobiona z białych ziaren kakao...
Aromatyczne kakao z Madagaskaru. Bez cukru. Jedna z najlepiej ocenianych...
Naive zabiera nas w egzotyczną smakową podróż - ciemna tabliczka z...
Niekonwencjonalna mleczna czekolada z dodatkiem borowików. Spróbuj jak...
Unia trzech kolorów włoskiej flagi - biała czekolada, doskonałe zielone...
Robiący wrażenie aromat - od śródziemnomorskich ziół aż po miody. Pełny,...
"Nieskończenie gorzka" tabliczka ciemnej czekolady dla koneserów.
