Odważna ciemna czekolada z ziaren kakao trinitario z Madagaskaru. Intensywne doświadczenie z kwasowym finiszem
Składniki: ziarno kakao z Madagaskaru, cukier trzcinowy, masło kakaowe, emulgator: lecytyna słonecznikowa.
Zawartość kakao min. 80%.
Masa netto 75g.
Wyprodukowano na Madagaskarze przez Chocolaterie CINAGRA z ziaren kakao z doliny rzeki Sambirano.
Co wyróżnia czekolady MENAKAO?
Wszystkie składniki pochodzą z Madagaskaru i tam też produkowane są tabliczki. Kakao, zakupione od kooperatyw z regionu Ambanja w dolinie rzeki Sambirano uprawiane jest bez pestycydów i sztucznych nawozów - ziarna zdobyły uznanie International Cocoa Organization. Środki ze sprzedaży czekolad w sporej części reinwestowane są na Madagaskarze, a portrety różnych grup etnicznych zamieszkałych na wyspie zdobią opakowania tabliczek. Czekolady z Madagaskaru najczęściej mają wyraźne nuty czerwonych owoców.
