OM-TANZ70
PRZEDSPRZEDAŻ
Nowy produkt
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności: 2023-06-12
Składniki: organiczne ziarna kakao z Tanzanii, organiczny cukier trzcinowy, masło kakaowe.
Może zawierać mleko, orzechy, gluten. Zawartość kakao min. 70%.
Masa netto 60g
Wyprodukowano na Islandii (Omnom hf, Reykjavik)
| Masa netto (g) | 60 |
| Kraj produkcji | Islandia |
| Kraj pochodzenia ziaren kakao | Tanzania |
| Dodatki | bez dodatków |
Bardzo słodka, jednak w przystępny sposób ze względu na odymiono-pieczony wydźwięk tej słodyczy. Kajmak, orzechy laskowe, pewna ciastowość mieszały się z ogromną ilością moreli i kwaskawymi przebłyskami rodzynek i wina. Wszystko to na porządnie ziemiście-dymnej, gorzkiej bazie. To bardzo dynamiczna czekolada.
Początek raczej łagodny: drożdżowe pieczywo, orzechy, po dłuższej chwili przechodzi w niezbyt intensywne kwaśne rejestry – może rzeczywiście morele, z dosłownie mgnieniem czegoś intensywniejszego… bardzo zmienna i bogata w smaku.
Ta czekolada , to poezja nigdy w życiu nie jadłem takiej czekolady , i ta nuta kawowa , bardzo polecam
