2. Ciemne czekolady
  3. To'ak Chocolate Sauternes Cask Aged 3 Years - 78%

TOAK-SAUTERNES3

To'ak Chocolate Sauternes Cask Aged 3 Years - 78%

Tego produktu nie mamy w tej chwili na stanie.

Nowy produkt


219,51 zł

Spróbuj jednej z najbardziej ekskluzywnych czekolad na świecie. Trzy lata leżakowania w beczce po deserowym winie Sauternes z Bordeaux dodało głębi czekoladzie z niezwykle cennych ziaren kakao czystej genetycznie odmiany Heirloom Nacional z Piedra La Plata w Ekwadorze. 

Czekolada To'ak Sauternes Cask Aged 3 Years - 78% 
(3 lata leżakowania w beczce po winie Sauternes)

Nuty zapachowe

- morele, omszały dąb

Nuty smakowe

- morele, rodzynki, miód

Finisz

- rodzynki, morele, nuty drzewne


Sugestie łączenia tabliczki To'ak z alkoholami:

- wino Sauternes

- wzmacniane wina (Porto, PX Sherry)

- dobry koniak (VSOP / XO)

- Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23

- irlandzka whiskey

- szkocka whisky single malt ze Speyside

Propozycje pasujących serów:

- Brie

- Comté

- Gruyère

- Gouda

Masa netto 50 g.

Czas konszowania - 18 godzin

Charakterystyka prażenia ziaren kakao - delikatne

Czas fermentacji kakao - 4 dni 

Wyprodukowano w Ekwadorze

Pochodzenie ziaren kakao: Ekwador, Piedra La Plata

Produkt certyfikowany ekologiczny + fair trade

Pudełko ilustrowane grafiką Marii Dolores Salgado

Made with heirloom cacao.

Inna pisownia nazwy marki: Toak Chocolate, Czekolada To'ak

Masa netto (g)50
Kraj produkcjiEkwador
Kraj pochodzenia ziaren kakaoEkwador

Opinie

Napisz opinię

To'ak Chocolate Sauternes Cask Aged 3 Years - 78%

To'ak Chocolate Sauternes Cask Aged 3 Years - 78%

Spróbuj jednej z najbardziej ekskluzywnych czekolad na świecie. Trzy lata leżakowania w beczce po deserowym winie Sauternes z Bordeaux dodało głębi czekoladzie z niezwykle cennych ziaren kakao czystej genetycznie odmiany Heirloom Nacional z Piedra La Plata w Ekwadorze. 

30 innych produktów w tej samej kategorii: