Gwiazda naszych degustacji, wyjątkowa tabliczka z kakao i solą morską z Madagaskaru, wyprodukowana w kraju pochodzenia ziaren. Zdobywczyni brązowej nagrody Akademii Czekolady (2013) oraz Great Taste Award (2012).
Składniki: ziarno kakao z Madagaskaru, cukier trzcinowy, masło kakaowe, emulgator: lecytyna słonecznikowa, sól morska.
Może zawierać śladowe ilości różnego rodzaju orzechów, mleka i protein jajecznych oraz glutenu.
Zawartość kakao min. 63%
Wyprodukowano na Madagaskarze, przez CHOCOLATERIE CINAGRA, z ziaren kakao z doliny Sambirano (Madagaskar).
Masa netto 75g.
Dystrybucja w Polsce: Menakao.pl
Co wyróżnia czekolady MENAKAO?
Wszystkie składniki pochodzą z Madagaskaru i tam też produkowane są tabliczki. Kakao, zakupione od kooperatyw z regionu Ambanja w dolinie rzeki Sambirano uprawiane jest bez pestycydów i sztucznych nawozów - ziarna zdobyły uznanie International Cocoa Organization. Środki ze sprzedaży czekolad w sporej części reinwestowane są na Madagaskarze, a portrety różnych grup etnicznych zamieszkałych na wyspie zdobią opakowania tabliczek. Czekolady z Madagaskaru najczęściej mają wyraźne nuty czerwonych owoców.
