Menakao 63% z nibsami kakao i solą morską

Gwiazda naszych degustacji, wyjątkowa tabliczka z kakao i solą morską z Madagaskaru, wyprodukowana w kraju pochodzenia ziaren. Zdobywczyni brązowej nagrody Akademii Czekolady (2013) oraz Great Taste Award (2012).

9 na 10 punktów w ocenie Kingi z bloga Chwile Zasłodzenia - przeczytaj recenzję.

Składniki: ziarno kakao z Madagaskaru, cukier trzcinowy, masło kakaowe, emulgator: lecytyna słonecznikowa, sól morska.
Może zawierać śladowe ilości różnego rodzaju orzechów, mleka i protein jajecznych oraz glutenu.

Zawartość kakao min. 63%

Wyprodukowano na Madagaskarze, przez CHOCOLATERIE CINAGRA, z ziaren kakao z doliny Sambirano (Madagaskar).

Masa netto 75g.

Dystrybucja w Polsce: Menakao.pl

Co wyróżnia czekolady MENAKAO?

Wszystkie składniki pochodzą z Madagaskaru i tam też produkowane są tabliczki. Kakao, zakupione od kooperatyw z regionu Ambanja w dolinie rzeki Sambirano uprawiane jest bez pestycydów i sztucznych nawozów - ziarna zdobyły uznanie International Cocoa Organization. Środki ze sprzedaży czekolad w sporej części reinwestowane są na Madagaskarze, a portrety różnych grup etnicznych zamieszkałych na wyspie zdobią opakowania tabliczek. Czekolady z Madagaskaru najczęściej mają wyraźne nuty czerwonych owoców.