AM-DOSRIOS
Nowy produkt
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności:
Rekomendacja Akademii Czekolady w roku 2020, brąz w roku 2016 i 2018.
Składniki: ziarna kakao, cukier, masło kakaowe, wanilia.
Zawartość kakao min. 70%.
Masa netto 85g.
Wyprodukowano od ziarna do tabliczki (bean-to-bar) w Stanach Zjednoczonych
| Masa netto (g) | 85 |
| Kraj produkcji | USA |
| Kraj pochodzenia ziaren kakao | Dominikana |
| Dodatki | wanilia |
Łagodna, niemal pozbawiona goryczki, nieco za słodka, pod koniec jakby perfumowana, może rzeczywiście bergamotka i lawenda. Smak bardzo zmienny, ale tylko przez chwilkę kwaśny. Posmak odrobinę mleczny, palący jak po pikantnym.
To aż niewiarygodne, jak wyraźnie czuć w niej nuty earl greya, kwiatów i ziół (lawendy) oraz np. borówek amerykańskich. Obrazowa i pyszna, nieprzesłodzona.
