CT-CHUAO-80
PRZEDSPRZEDAŻ
Nowy produkt
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności: 2023-04-30
Odmiana kakao - criollo - Chuao, Wenezuela
Składniki: ziarna kakao, cukier trzcinowy, masło kakaowe.
Może zawierać orzechy i mleko.
Produkt Direct Trade.
Zawartość kakao min. 70%.
Masa netto 80g
Wyprodukowano w Szkocji (Wielka Brytania).
| Wartość odżywcza | w 100 g |
| Wartość energetyczna | 479 kcal / 1970 kJ |
| Tłuszcz | 35,8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 21 g |
| Węglowodany | 51,6 g |
| w tym cukry | 30 g |
| Białko Błonnik | 8,4 g 19,2 g |
| Sól | 0.00 g |
| Masa netto (g) | 80 |
| Kraj produkcji | Szkocja |
| Kraj pochodzenia ziaren kakao | Wenezuela |
| Dodatki | bez dodatków |
Ma nieco niejednorodną konsystencję, w smaku dominują owoce: śliwki, jeżyny, ale są też nuty herbaty, ciasteczek czy hibiskusa. Lekko kwaśna i niemal pozbawiona goryczki.
Mimo wyrazistych wiśni, czereśni i śliwek, nie była głównie owocowa. Sporo w niej drzew i migdałów, a owocom często towarzyszyły nuty karmelków czy słodkiego alkoholu. Jak dla mnie nieco za słodka, ale intrygująca, jeśli chodzi o to, jak rozwijała poszczególne wątki.
